LACOR Espátula Curvada - Aço Inoxidável 18/10 para Restauração e Uso Doméstico

LACOR Espátula Acodada - Aço Inoxidável 18/10

Empratamento profissional fácil para hotelaria e cozinha doméstica

A espátula acodada LACOR 60482 é a ferramenta essencial tanto para chefs profissionais como para cozinheiros domésticos que procuram precisão no empratamento. O seu design acodado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade facilita o transporte de alimentos com total controlo e elegância.

Características Profissionais

• Aço inoxidável 18/10 de alta qualidade: Material premium resistente à corrosão, ideal para uso intensivo em hotelaria
• Design acodado profissional: O ângulo perfeito permite levantar e transportar alimentos com facilidade sem tocar no prato com a mão
• Robusta e estável: Consistência firme que permite manusear todo o tipo de alimentos com segurança
• Cabo ergonómico em polipropileno: Pegada confortável e segura durante longas jornadas de trabalho
• Leve e manejável: Apenas 106g para um controlo total sem fadiga
• Orifício para pendurar: Armazenamento e organização fáceis na cozinha
• Adequada para máquina de lavar loiça: Limpeza rápida e simples tanto industrial como doméstica

Aplicações Profissionais e Domésticas

Na hotelaria profissional:

• Empratamento de peixes, carnes e proteínas delicadas
• Transporte de tartes, bolos e pastelaria
• Serviço de pratos principais em restaurantes
• Preparação de buffets e catering
• Manuseamento seguro de alimentos quentes

Na cozinha doméstica:

• Servir peixe inteiro ou filetes sem os partir
• Empratar carnes e guisados com apresentação profissional
• Transportar omeletes, crepes e preparações delicadas
• Servir tartes e bolos com precisão
• Dar um toque profissional aos seus pratos caseiros

Vantagens do Design Acodado

O design acodado (offset) é a chave desta espátula profissional. O ângulo entre o cabo e a lâmina permite:

• Manter a mão elevada sobre o prato durante o empratamento
• Maior controlo e precisão ao transportar alimentos
• Evitar contacto direto com preparações quentes
• Apresentações mais limpas e profissionais
• Reduzir o risco de partir alimentos delicados

Referência: 60482

Especificações Técnicas

• Medidas: 4 x 15 cm
• Peso: 106 g
• Material da lâmina: Aço inoxidável 18/10
• Material do cabo: Polipropileno ergonómico
• Design: Acodado (offset)
• Características: Orifício para pendurar
• Manutenção: Adequado para máquina de lavar loiça
• Marca: LACOR - Qualidade profissional garantida

Garantia de qualidade profissional LACOR para uso em hotelaria e lar. Ferramenta indispensável para empratamento profissional.